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猪肉云吞
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猪肉云吞

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清晨一碗热乎乎的云吞 虽然做法简单 但绝对能满足你的胃

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 辅料全部放入肉馅里 搅匀

    1/12 辅料全部放入肉馅里 搅匀

  • 取少许肉馅放在云吞皮上

    2/12 取少许肉馅放在云吞皮上

  • 在皮的上边缘从左往右抹一些水 然后下边向上对折

    3/12 在皮的上边缘从左往右抹一些水 然后下边向上对折

  • 把有馅的部分向上折

    4/12 把有馅的部分向上折

  • 两边向中间对折

    5/12 两边向中间对折

  • 左手边抹少许清水 以便好粘连

    6/12 左手边抹少许清水 以便好粘连

  • 包好的成品

    7/12 包好的成品

  • 锅中放水 加入少许虾皮 紫菜 盐 酱油

    8/12 锅中放水 加入少许虾皮 紫菜 盐 酱油

  • 水开放入云吞

    9/12 水开放入云吞

  • 煮大约3分钟 打入一个鸡蛋

    10/12 煮大约3分钟 打入一个鸡蛋

  • 放入鸡精 香油 撒上香菜

    11/12 放入鸡精 香油 撒上香菜

  • 成品

    12/12 成品

  • 小贴士

    不用煮太长时间以免皮破 2--3分钟即可

    作者: F姐_tXLc

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