3.8万点赞 · 2068收藏
独家 · 12.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4632
每天都要喝一杯的咖啡，从没有想过要做一道菜谱，直到最近，总有友友们问我，每天如何制作一杯香浓的咖啡。今天我就把每天做咖啡的程序，简单向友友们展示一下，希望可以对也喜欢咖啡的友友有所帮助。我使用的是意式咖啡机，与美式的区别在于，意式咖啡机压出的咖啡油脂丰厚，适合意式浓缩或者花式咖啡，美式咖啡机做出的是黑咖啡，没有油脂。
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/9 先将粉盒装满，压实
2/9 将装满的粉盒拧紧，意式咖啡机调到加温程序
3/9 水温到了，自动开始压出油脂丰厚的咖啡
4/9 一杯浓缩咖啡就做好了
5/9 将蒸汽打泡器排出空气
6/9 加温，制作卡布奇诺奶泡的程序，奶的温度在手感略微烫时，奶泡的浓度也就刚好合适
7/9 将奶泡杯在桌子上用力蹲几下，振出大的气泡，注入咖啡杯里
8/9 一杯香浓的卡布奇诺就做好了
9/9 再来一张美图
奶泡的温度一定要够约68度，温度过高或者过低，都打不好奶泡，平时我个人喜好曼特宁咖啡豆，这种咖啡豆入口香浓。
