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1/20 银鱼提前泡发
2/20 将鸡蛋打入容器中
3/20 打散备用
4/20 切葱花
5/20 青辣椒洗净切丝
6/20 红辣椒洗净切丝
7/20 将辣椒丝放入鸡蛋容器中
8/20 将三分之二的葱花放入容器中
9/20 清理银鱼头和鱼肠
10/20 将清理干净的银鱼切一下
11/20 银鱼放入容器中
12/20 加盐
13/20 加鸡精粉
14/20 加五香粉
15/20 搅拌均匀备用
16/20 炒锅倒油,油热倒入蛋液
17/20 小火慢慢煎
18/20 待蛋液凝固,银鱼变白起锅
19/20 一道美味的银鱼煎蛋就做好了
20/20 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧
煎蛋的时候可以适当的盖上锅盖焖一会熟的会比较快