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银鱼煎蛋

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独家 · 10.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名29.2万

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 银鱼提前泡发

    1/20 银鱼提前泡发

  • 将鸡蛋打入容器中

    2/20 将鸡蛋打入容器中

  • 打散备用

    3/20 打散备用

  • 切葱花

    4/20 切葱花

  • 青辣椒洗净切丝

    5/20 青辣椒洗净切丝

  • 红辣椒洗净切丝

    6/20 红辣椒洗净切丝

  • 将辣椒丝放入鸡蛋容器中

    7/20 将辣椒丝放入鸡蛋容器中

  • 将三分之二的葱花放入容器中

    8/20 将三分之二的葱花放入容器中

  • 清理银鱼头和鱼肠

    9/20 清理银鱼头和鱼肠

  • 将清理干净的银鱼切一下

    10/20 将清理干净的银鱼切一下

  • 银鱼放入容器中

    11/20 银鱼放入容器中

  • 加盐

    12/20 加盐

  • 加鸡精粉

    13/20 加鸡精粉

  • 加五香粉

    14/20 加五香粉

  • 搅拌均匀备用

    15/20 搅拌均匀备用

  • 炒锅倒油,油热倒入蛋液

    16/20 炒锅倒油,油热倒入蛋液

  • 小火慢慢煎

    17/20 小火慢慢煎

  • 待蛋液凝固,银鱼变白起锅

    18/20 待蛋液凝固,银鱼变白起锅

  • 一道美味的银鱼煎蛋就做好了

    19/20 一道美味的银鱼煎蛋就做好了

  • 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

    20/20 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    煎蛋的时候可以适当的盖上锅盖焖一会熟的会比较快

    作者: 书拉密女love

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