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年前吃的南瓜留的籽,聚着了一碟!炒着吃香香的!!
1/4 南瓜籽用清水洗了!
2/4 碗里放入少量水,(根据瓜子的多少看水量多少和盐多少,,水只要够瓜子全部沾湿就可以,)
3/4 锅内烧热,倒入南瓜籽,翻炒!炒干,瓜子发出滋滋的声音,把盐水倒入瓜子里翻炒,水气炒干即可!
4/4 出锅喽!!
如果南瓜籽是干净的,也可以不用洗,晒干的过程,有灰尘,我就洗了洗!