葱爆肉的做法_菜谱_香哈网
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葱爆肉

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独家 · 41.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名43.0万

作者: 不二小厨
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系山西菜
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  • 猪肉切片

    1/15 猪肉切片

  • 放入碗中,加料酒

    2/15 放入碗中,加料酒

  • 味极鲜

    3/15 味极鲜

  • 抓匀,腌制10分钟

    4/15 抓匀,腌制10分钟

  • 葱斜切

    5/15 葱斜切

  • 蒜切片

    6/15 蒜切片

  • 青红椒斜切

    7/15 青红椒斜切

  • 热油倒入肉片炒至变色

    8/15 热油倒入肉片炒至变色

  • 倒进蒜和葱白

    9/15 倒进蒜和葱白

  • 翻炒均匀

    10/15 翻炒均匀

  • 倒入青红椒炒软

    11/15 倒入青红椒炒软

  • 倒入蚝油

    12/15 倒入蚝油

  • 撒入盐和鸡粉,翻炒入味即可

    13/15 撒入盐和鸡粉,翻炒入味即可

  • 一道美味的葱爆肉就做好了

    14/15 一道美味的葱爆肉就做好了

  • 我是不二小厨,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是不二小厨,来香哈一起交流吧!

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