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椰奶冻的口感嫩滑、椰香味浓,是一款美味的消闲甜品
1/14 吉利丁粉放入小锅
2/14 加入凉开水拌匀放置10分钟
3/14 盆里加入椰浆
4/14 加入淡奶
5/14 加入牛奶
6/14 加入糖
7/14 搅拌均匀
8/14 将盆放入热水中拌融糖
9/14 加入吉利丁拌匀成液体
10/14 将硅胶模具放在盘子上
11/14 将混合液倒入模具里再放入冰箱凝固
12/14 拿出围着边上一圈脱模
13/14 一道美味的椰奶冻就做好了
14/14 我是千里駒,来香哈一起交流吧!
1、没有硅胶模具也可以用小碗或布丁模,但是没有硅胶模容易脱模,可以用勺子勺着吃
2、这款甜品的主角是牛奶和椰浆,方子中的淡奶也可用淡奶油代替