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酥脆、咸香加蒜香是这道虾最大的特点,不吃光闻这香味就够诱人的。

1/16 虾洗净剪须挑虾线

2/16 加盐料酒腌20分钟

3/16 切姜蒜末

4/16 切葱末

5/16 倒去腌汁加淀粉

6/16 拌匀

7/16 热油至八分开放入虾

8/16 炸至外壳硬实

9/16 捞起控温

10/16 复炸至酥脆捞起

11/16 留少量油爆葱姜蒜

12/16 放入虾快炒几下

13/16 加椒盐

14/16 撒葱花

15/16 一道美味的盐酥虾就做好了!

16/16 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

