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曾经是传统的月子餐，现在的很多月子餐公司仍在沿用，其营养价值可不简单：补血补气健胃且不发胖。女性朋友偶尔当做一次早餐，多多有益。
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/7 煮好的
2/7 主要的材料。
3/7 小锅加适量水将红枣一起放入。
4/7 当水开始从锅底有细密的小水泡向上冒时，关小火磕入鸡蛋。
5/7 撇去浮沫。此时可将鸡蛋轻轻翻面。
6/7 放入红糖、醪糟、枸杞稍微煮一会儿。
7/7 趁热食用吧。
鸡蛋在水将要沸前磕入不易冲烂，荷包蛋形较漂亮，刚磕下时不要翻动，其定型后会自行浮起，若喜欢糖心鸡蛋的，浮起就可以先将鸡蛋捞出后再继续其他程序。
