杏鲍菇炒豆瓣的做法_菜谱_香哈网
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杏鲍菇炒豆瓣
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杏鲍菇炒豆瓣

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女儿喜欢吃杏鲍菇,不怎么喜欢吃蚕豆,就把两者放在一起,烧了这个菜,味道不错!

作者: 每厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材,黑木耳先用水泡软。

    1/6 准备好食材,黑木耳先用水泡软。

  • 杏鲍菇滚刀切块。

    2/6 杏鲍菇滚刀切块。

  • 炒锅烧热,加油,先倒入黑木耳,稍煸炒一下。

    3/6 炒锅烧热,加油,先倒入黑木耳,稍煸炒一下。

  • 倒入杏鲍菇,翻炒几下。

    4/6 倒入杏鲍菇,翻炒几下。

  • 再倒入豆瓣,翻炒几下后,添加少许水,盖锅盖焖煮一会,待豆瓣酥软后,加入盐,翻炒几下,出锅。

    5/6 再倒入豆瓣,翻炒几下后,添加少许水,盖锅盖焖煮一会,待豆瓣酥软后,加入盐,翻炒几下,出锅。

  • 盛出的成品。

    6/6 盛出的成品。

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