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麻辣素鸡
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麻辣素鸡

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独家 · 5.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.5万

因为爱吃而喜欢,又因为喜欢而爱做。

作者: 做一个幸福的女人
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备素鸡一根

    1/10 准备素鸡一根

  • 切厚片

    2/10 切厚片

  • 平底锅倒油加热,放入素鸡片

    3/10 平底锅倒油加热,放入素鸡片

  • 烤至起泡

    4/10 烤至起泡

  • 翻面继续烤

    5/10 翻面继续烤

  • 两面都烤至金黄,出锅。

    6/10 两面都烤至金黄,出锅。

  • 炒锅加油,油热后倒入烤好的素鸡片。

    7/10 炒锅加油,油热后倒入烤好的素鸡片。

  • 翻炒几下加入少许水,放入所有的佐料,一定不要忘了最主要的花椒面和辣椒油。

    8/10 翻炒几下加入少许水,放入所有的佐料,一定不要忘了最主要的花椒面和辣椒油。

  • 小火慢炖至汤汁收尽。

    9/10 小火慢炖至汤汁收尽。

  • 出锅装盘。

    10/10 出锅装盘。

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