双色蚝油小炒的做法_菜谱_香哈网
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双色蚝油小炒
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双色蚝油小炒

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一道简单,快捷,美味的家常菜菜!最适合繁忙的上班族!

作者: zz记忆微凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 两种菜菜清洗干净,控水。

    1/7 两种菜菜清洗干净,控水。

  • 用手撕成小块

    2/7 用手撕成小块

  • 起锅倒油爆香葱末。

    3/7 起锅倒油爆香葱末。

  • 倒入俩菜菜煸炒。

    4/7 倒入俩菜菜煸炒。

  • 加入盐。

    5/7 加入盐。

  • 再加入蚝油。煸炒均匀。出锅!

    6/7 再加入蚝油。煸炒均匀。出锅!

  • 成品图!

    7/7 成品图!

  • 小贴士

    为了不影响俩菜的口感和色泽,全程大火炒,所以速度必须快;蚝油里有咸,盐的量得控制,别太咸喽。

    作者: zz记忆微凉

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