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这一份炒意面,味道很不错哦,培根香喷喷的,还有点儿嚼劲的螺旋意面,再配点玉米、胡萝卜、青豆,好看又好吃!
1/8 培根切成小块,蔬菜丁洗净备用
2/8 坐锅烧开水,加入意面,放少许盐一起煮8-10分钟左右
3/8 煮好的意面捞出沥去水份,放少许植物油拌匀放置备用
4/8 平底锅放油,放入培根煎香,加入蔬菜丁翻炒均匀
5/8 倒入煮好的意面
6/8 翻炒均匀
7/8 加少许盐、鸡精调味即可
8/8 撒上黑芝麻,装盘享用!
1、煮意面水要多,烧开,如果是长形的,待变软后用筷子搅动来煮。
2、煮意面的水里要加盐,加了盐煮出来的意面,会带着淡淡的咸味,就不会吃起来没味道,而且加了盐可以抑制淀粉糊化