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锅包肉

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独家 · 29.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名21.8万

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉洗干净,切成三厘米厚薄片。

    1/11 猪肉洗干净,切成三厘米厚薄片。

  • 把切好的猪肉加盐调味。

    2/11 把切好的猪肉加盐调味。

  • 调制水淀粉,淀粉加入水

    3/11 调制水淀粉,淀粉加入水

  • 把调好的水淀粉倒在猪肉上

    4/11 把调好的水淀粉倒在猪肉上

  • 锅内热油,至五成热有气泡

    5/11 锅内热油,至五成热有气泡

  • 把裹好浆的肉放入,炸至变色捞起

    6/11 把裹好浆的肉放入,炸至变色捞起

  • 把油继续加热到八成热,倒入猪肉复炸至金黄捞起

    7/11 把油继续加热到八成热,倒入猪肉复炸至金黄捞起

  • 调制酸甜汁,锅内放入番茄酱,生抽,糖

    8/11 调制酸甜汁,锅内放入番茄酱,生抽,糖

  • 把炸好的猪肉放入翻炒上色即可关火

    9/11 把炸好的猪肉放入翻炒上色即可关火

  • 一道美味的锅包肉就做好了

    10/11 一道美味的锅包肉就做好了

  • 我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧

    11/11 我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧

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