




2.8万点赞 · 1551收藏
独家 · 9.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.6万
每次包馄饨都要做两种馅,这次也不例外。芹菜鲜肉馅也很受家人欢迎,跟大家分享下。

1/9 芹菜去叶,洗净备用。

2/9 锅中烧开水,芹菜焯下水。

3/9 焯好水的芹菜,浸入凉水泡凉。

4/9 沥尽水份后,切碎。

5/9 将芹菜沫倒入滤布。

6/9 双手用力挤尽水份。

7/9 将挤尽水份的芹菜沫,倒入肉沫盆中。

8/9 搅拌均匀。

9/9 美味的芹菜肉馅就做好了。准备包馄饨吧!!
肉馅做法请参考我的菜谱:馄饨馅之青菜鲜肉。

