培根卷芦笋的做法_菜谱_香哈网
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培根卷芦笋
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培根卷芦笋

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儿子喜欢培根,但是对芦笋不感兴趣,为了营养均衡,今天做一道培根卷芦笋

作者: 碎雨幽静
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先来一张美图

    1/9 先来一张美图

  • 准备培根

    2/9 准备培根

  • 芦笋去掉老的部位洗净,水烧开放入芦笋加少许盐,煮至断生

    3/9 芦笋去掉老的部位洗净,水烧开放入芦笋加少许盐,煮至断生

  • 平底锅刷一层油放入培根转小火煎至两面金黄

    4/9 平底锅刷一层油放入培根转小火煎至两面金黄

  • 然后加一点孜然粉(可以不加)

    5/9 然后加一点孜然粉(可以不加)

  • 放上芦笋,用筷子夹起慢慢往另一端卷起

    6/9 放上芦笋,用筷子夹起慢慢往另一端卷起

  • 卷好后摆入盘中,依次卷另一个

    7/9 卷好后摆入盘中,依次卷另一个

  • 卷好后芦笋加一点点味极鲜酱油

    8/9 卷好后芦笋加一点点味极鲜酱油

  • 摆盘,是不是很有食欲啊

    9/9 摆盘,是不是很有食欲啊

  • 小贴士

    煎培根的时候用小火,芦笋一定得煮断生,根据个人口味加一些孜然粉或者其他调料,但原味也非常不错

    作者: 碎雨幽静

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