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我很喜欢牛油果,虽然没有甜味,但是它的特别在于,带有独特的油脂香。而且颜色很绿,能搭配出令人耳目一新的感觉,看着就有胃口。
1/10 准备所需食材
2/10 圣女果洗净切成圈,玉米粒焯水后捞出备用
3/10 坐锅烧开水,加入意面,放少许盐一起煮8-10分钟左右
4/10 煮好的意面捞出沥去水份,放少许橄榄油拌匀放置备用
5/10 牛油果从中间切开,取一半果肉压成泥
6/10 倒入煮熟的意面
7/10 加少许橄榄油、盐拌匀
8/10 再加入玉米粒、圣女果
9/10 搅拌均匀
10/10 最后滴适量柠檬汁装盘享用!
1、牛油果要选完全成熟的。
2、口味可自行调整,可以选择加入黑胡椒