炒鱼肚(胃)的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
炒鱼肚(胃)
打开APP,查看视频做法>>

炒鱼肚(胃)

starstarstarstarstar

2.3万点赞 · 1221收藏

独家 · 9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.5万

现在卖鱼的都很精,单独把新鲜的鱼肚留下来另外卖,而不是还给买了整条鱼的买家,所以,就有了好多新的吃法。

作者: 含笑的花蕊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好全部材料。

    1/8 准备好全部材料。

  • 大火热锅热油,爆香葱姜蒜。

    2/8 大火热锅热油,爆香葱姜蒜。

  • 倒入鱼肚翻炒至变色。

    3/8 倒入鱼肚翻炒至变色。

  • 加一小勺盐。

    4/8 加一小勺盐。

  • 继续翻炒片刻。

    5/8 继续翻炒片刻。

  • 再加上几滴生抽。

    6/8 再加上几滴生抽。

  • 继续翻炒片刻至熟关火。全程大火。

    7/8 继续翻炒片刻至熟关火。全程大火。

  • 出锅盛盘,食用!

    8/8 出锅盛盘,食用!

  • 小贴士

    鱼胃有点韧性和脆,喜欢熟烂一点的就加点水小火焖上几分钟。

    作者: 含笑的花蕊

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐