炸鸡柳的做法_菜谱_香哈网
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炸鸡柳

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每次出去玩,孩子都要吵着吃鸡柳,后来就学着在家自己炸,干净卫生又实惠,味道一点不比外面差!

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条

    1/13 鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条

  • 葱切段,姜切片

    2/13 葱切段,姜切片

  • 鸡柳放碗中,加葱姜,生抽

    3/13 鸡柳放碗中,加葱姜,生抽

  • 盐,糖,料酒,胡椒粉抓匀

    4/13 盐,糖,料酒,胡椒粉抓匀

  • 盖保鲜膜腌半小时

    5/13 盖保鲜膜腌半小时

  • 腌好的鸡柳裹薄淀粉

    6/13 腌好的鸡柳裹薄淀粉

  • 然后滚蛋液

    7/13 然后滚蛋液

  • 裹面包糠

    8/13 裹面包糠

  • 依次裹好所有鸡柳

    9/13 依次裹好所有鸡柳

  • 锅中放油,烧至七成热,下入鸡柳

    10/13 锅中放油,烧至七成热,下入鸡柳

  • 炸至颜色金黄即可关火捞出

    11/13 炸至颜色金黄即可关火捞出

  • 一道美味的炸鸡柳就做好了!

    12/13 一道美味的炸鸡柳就做好了!

  • 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

    13/13 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

  • 小贴士

    1,鸡柳切的要粗细均匀
    2,喜欢吃辣的可以在步骤4加入辣椒粉

    作者: 踏雪寻萍

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