雪菜香肠焖饭的做法_菜谱_香哈网
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雪菜香肠焖饭
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雪菜香肠焖饭

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对于上班族来说,回到家能吃个现成的饭是一件超级幸福的事情。然而一般到家还要自己动手,如果你今天超级累或者不想炒菜,那就试试焖饭吧。跟炒饭一样简单。如果家里没有剩米饭,那焖饭比炒饭还要便捷。

作者: 白茶home
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 大米淘洗干净

    1/13 大米淘洗干净

  • 香肠三根,胡萝卜半根洗干净,家里正好还剩半根,没有胡萝卜也可以用土豆阿这些。。

    2/13 香肠三根,胡萝卜半根洗干净,家里正好还剩半根,没有胡萝卜也可以用土豆阿这些。。

  • 香肠切片,胡萝卜切丁

    3/13 香肠切片,胡萝卜切丁

  • 锅内入油

    4/13 锅内入油

  • 下入雪菜翻炒

    5/13 下入雪菜翻炒

  • 下入香肠和胡萝卜丁

    6/13 下入香肠和胡萝卜丁

  • 加入耗油炒至胡萝卜丁变软即可,盛出待用

    7/13 加入耗油炒至胡萝卜丁变软即可,盛出待用

  • 淘洗好的米加入适量水,一般我蒸米饭的水量是高出大米一个指头截

    8/13 淘洗好的米加入适量水,一般我蒸米饭的水量是高出大米一个指头截

  • 加入生抽

    9/13 加入生抽

  • 加入之前炒好的雪菜香肠

    10/13 加入之前炒好的雪菜香肠

  • 电饭煲蒸煮,一般是四十分钟。。

    11/13 电饭煲蒸煮,一般是四十分钟。。

  • 蒸好后打开电饭煲,用勺子拌匀

    12/13 蒸好后打开电饭煲,用勺子拌匀

  • 超级简单的焖饭就好了,雪菜有盐份,所以一般不加盐了,实在重口的可以看情况添加。。

    13/13 超级简单的焖饭就好了,雪菜有盐份,所以一般不加盐了,实在重口的可以看情况添加。。

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