9.5万点赞 · 238收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.8万
谢谢一直支持我的婆婆妈
1/7 准备原材料
2/7 将牛奶倒入一个盆里放在锅里隔水加热,倒入吉利丁粉,搅拌均匀,待放了吉利丁粉的牛奶凉了,倒入酸奶,搅拌均匀,及成了慕斯糊,这一步忘记拍照了。
3/7 把提前烤好的蛋糕分成三层,取一层放在活底模具中,猕猴桃切片沿模具依次码放
4/7 倒入一半的慕斯糊
5/7 放上一层蛋糕,把剩下的慕斯糊倒入。放在冰箱里,冷藏5小时以上
6/7 脱模时,在蛋糕底部放一个杯子,用吹风机轻轻吹,轻松脱模
7/7 把剩下的猕猴桃对半切开,沿着码放,再来几个草莓装饰就OK了!