椰汁冻糕的做法_菜谱_香哈网
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椰汁冻糕

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独家 · 17.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名21.5万

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 吉利丁片用冷水泡软

    1/15 吉利丁片用冷水泡软

  • 淀粉加水稀释

    2/15 淀粉加水稀释

  • 将牛奶淡奶油椰浆和白糖,都倒入奶锅中

    3/15 将牛奶淡奶油椰浆和白糖,都倒入奶锅中

  • 中小火轻轻搅拌至白糖融化

    4/15 中小火轻轻搅拌至白糖融化

  • 倒入淀粉浆

    5/15 倒入淀粉浆

  • 搅拌均匀

    6/15 搅拌均匀

  • 加入泡软的吉利丁片,继续搅拌

    7/15 加入泡软的吉利丁片,继续搅拌

  • 煮至液体呈糊状,关火

    8/15 煮至液体呈糊状,关火

  • 容器铺上保鲜膜

    9/15 容器铺上保鲜膜

  • 椰浆晾凉后倒入容器里,轻轻晃平

    10/15 椰浆晾凉后倒入容器里,轻轻晃平

  • 盖上盖子,放冰箱冷藏至凝固

    11/15 盖上盖子,放冰箱冷藏至凝固

  • 切成小块

    12/15 切成小块

  • 裹上椰蓉

    13/15 裹上椰蓉

  • 一道美味的椰汁冻糕就做好了

    14/15 一道美味的椰汁冻糕就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    15/15 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    煮椰浆全过程都要小火,并且要不停搅拌

    作者: A_xia囡

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