榆钱玉米饼炒肉丁的做法_菜谱_香哈网
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榆钱玉米饼炒肉丁
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榆钱玉米饼炒肉丁

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用吃剩的榆钱玉米饼,搭配青椒和猪瘦肉,做一盘榆钱玉米饼炒肉丁,既有营养又好吃!

作者: 回眸一笑笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好榆钱玉米饼,把青椒、葱、猪瘦肉洗净。

    1/9 准备好榆钱玉米饼,把青椒、葱、猪瘦肉洗净。

  • 把青椒和榆钱玉米饼分别切成小丁,把葱切成葱花。

    2/9 把青椒和榆钱玉米饼分别切成小丁,把葱切成葱花。

  • 把猪瘦肉切成小丁,放入适量水淀粉,拌匀。

    3/9 把猪瘦肉切成小丁,放入适量水淀粉,拌匀。

  • 锅内放入适量食用油,烧热后放入葱花、青椒丁,大火翻炒。

    4/9 锅内放入适量食用油,烧热后放入葱花、青椒丁,大火翻炒。

  • 放入榆钱玉米饼丁,大火翻炒。

    5/9 放入榆钱玉米饼丁,大火翻炒。

  • 放入适量盐、生抽、十三香,大火翻炒。

    6/9 放入适量盐、生抽、十三香,大火翻炒。

  • 放入适量香油、味精,炒匀即可。

    7/9 放入适量香油、味精,炒匀即可。

  • 把炒好的榆钱玉米饼丁盛入盘子。

    8/9 把炒好的榆钱玉米饼丁盛入盘子。

  • 摆拍。

    9/9 摆拍。

  • 小贴士

    要大火翻炒,快速出锅,以免影响榆钱玉米饼丁口感和色泽。

    作者: 回眸一笑笑

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