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清淡好吃的一道菜。
1/7 韭菜洗净，胡萝卜和干豆腐切丝。
2/7 锅内烧开水放入干豆腐丝烫一下捞出。
3/7 韭菜切段。
4/7 锅内放油烧热，放入胡萝卜丝炒软。
5/7 放入干豆腐丝略炒。
6/7 放入韭菜段翻炒片刻，放盐调味即可熄火。
7/7 成品图。
食材要快速翻炒，不要炒的时间过长。
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