茄汁年糕的做法_菜谱_香哈网
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茄汁年糕
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茄汁年糕

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 西红柿含苹果酸,柠檬酸,有机酸。能增加胃液分泌,有助于肠胃消化吸收,降低人体胆固醇的含量,降低血脂,*排毒。

作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备2个小点的西红柿

    1/12 准备2个小点的西红柿

  • 用削皮刀把皮去掉

    2/12 用削皮刀把皮去掉

  • 切成小块

    3/12 切成小块

  • 年糕切小段

    4/12 年糕切小段

  • 锅中倒油烧热把西红柿倒入翻炒

    5/12 锅中倒油烧热把西红柿倒入翻炒

  • 炒出汁来,加适量水煮开

    6/12 炒出汁来,加适量水煮开

  • 倒入年糕翻炒

    7/12 倒入年糕翻炒

  • 加入适量白糖,盐年糕煮熟,大火收汁

    8/12 加入适量白糖,盐年糕煮熟,大火收汁

  • 盛入碗中

    9/12 盛入碗中

  • 撒上香葱

    10/12 撒上香葱

  • 西红柿皮做朵小花

    11/12 西红柿皮做朵小花

  • 把西红柿皮小花放盘子里

    12/12 把西红柿皮小花放盘子里

  • 小贴士

    西红柿也可以在顶端划十字放开水里烫一下皮容易去掉

    作者: 露露54

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