保存到手机
看更多做法
6.5万点赞 · 2097收藏
独家 · 10.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.8万
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 把肋排剁成段洗干净。
2/8 洋葱洗净切末。
3/8 加洋葱末，料酒，5克生抽和盐搅拌均匀腌制半个小时。
4/8 锅中倒入适量的油烧至七成热。
5/8 放入排骨煎炸至金黄色熟透捞出。
6/8 锅中留少许油，放入冰糖，醋，蜂蜜，老抽，剩下的生抽和少许的清水搅拌均匀烧开。
7/8 放入煎炸好的排骨翻炒至酱汁都包裹在排骨上即可。
8/8 效果图。
清水不要加太多，也可以把酱汁事先调好，后面就不会手忙脚乱的。
