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挑选时以色紫、叶大不碎、没有枝梗、香气浓郁者为佳，紫苏的香味搭配黄瓜的香脆，是一道简单又美味的快手菜。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/14 紫苏泡洗干净
2/14 黄瓜拍开刮出籽囊
3/14 切小块
4/14 紫苏叶切碎
5/14 蒜切片
6/14 热锅起油
7/14 放入蒜爆香
8/14 放入紫苏爆香味
9/14 倒入黄瓜大火翻炒
10/14 7成熟加盐调味
11/14 加入辣黄豆酱
12/14 大火快速翻炒均匀
13/14 一道美味的紫苏炒黄瓜就做好了
14/14 我是唐宝家的味道，一起来香哈交流吧！
黄瓜间隔去皮，拍后去籽囊口感更佳。
