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香酥可口。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/13 分别把油皮，油酥和成光滑面团静置。
2/13 把油皮分成18克1个，油酥12克1个。云豆馅25克1个。各20个。
3/13 油皮包上油酥收口朝下。
4/13 擀成牛舌状。卷成卷。
5/13 静置20分钟。
6/13 再擀成牛舌状卷成卷。
7/13 静置20分钟。
8/13 中间压一下两头合在一起擀成片。
9/13 包上馅料收口朝下，按扁。
10/13 中间留出，切成8份。都朝一个方向扭一下。
11/13 整理花型，刷蛋液。
12/13 烤箱150℃预热，烤30分钟。
13/13 出炉，用食用色素在中间点一个红点。
轻拿轻放。
