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今天做道蒜香荷兰豆。
1/9 荷兰豆撕去老筋后清洗干净,蒜切未,小米椒切成小丁。
2/9 锅中热油,放入一部分蒜蓉爆香。
3/9 放入荷兰豆翻炒。
4/9 炒至荷兰豆断生后调入少许生抽。
5/9 再放入小米椒再炒一会。
6/9 再放入剩下的蒜蓉,翻炒均匀。
7/9 再放入少许盐调味。
8/9 翻炒均匀后即可出锅。
9/9 效果图。