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25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 意粉我先用开水泡了2-3分钟
2/11 切好配料
3/11 下冷水煮（每种意粉煮的时间不同）
4/11 沥干水放油搅拌
5/11 热油，下姜，葱，蒜炒香
6/11 放瘦肉炒白
7/11 一勺黄豆酱翻炒
8/11 放少许的水煮开，再放少许的蚝油
9/11 大火煮开收汁（颜色刚刚好）
10/11 装盘即可
11/11 再来一张。赞！
我鉴定意粉的熟度就是取一条意粉捏断看里面还有没有白心。没有就证明熟了。
