脆皮炸鲜奶的做法_菜谱_香哈网
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脆皮炸鲜奶
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脆皮炸鲜奶

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/14 准备好材料

  • 把牛奶、玉米淀粉30克、白糖倒入锅中

    2/14 把牛奶、玉米淀粉30克、白糖倒入锅中

  • 搅拌均匀

    3/14 搅拌均匀

  • 放到炉上小火加热,边煮边搅拌

    4/14 放到炉上小火加热,边煮边搅拌

  • 煮至成糊状即可

    5/14 煮至成糊状即可

  • 把奶糊倒入模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时

    6/14 把奶糊倒入模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时

  • 凝固后取出切成条状

    7/14 凝固后取出切成条状

  • 鸡蛋打散,玉米淀粉、面包糠倒入盘中备用

    8/14 鸡蛋打散,玉米淀粉、面包糠倒入盘中备用

  • 先把奶条放入玉米淀粉中沾上淀粉

    9/14 先把奶条放入玉米淀粉中沾上淀粉

  • 再放入蛋液中裹上蛋液

    10/14 再放入蛋液中裹上蛋液

  • 最后放入面包糠中滚一滚,让其表面都裹上面包糠

    11/14 最后放入面包糠中滚一滚,让其表面都裹上面包糠

  • 依次做好所有的奶条

    12/14 依次做好所有的奶条

  • 锅中倒入油烧至六成热放入奶条,小火炸至金黄色即可

    13/14 锅中倒入油烧至六成热放入奶条,小火炸至金黄色即可

  • 成品图

    14/14 成品图

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