鸳鸯鱼头的做法_菜谱_香哈网
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鸳鸯鱼头
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鸳鸯鱼头

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独家 · 4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.2万

作者: 木子素儿
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所需食材

    1/6 所需食材

  • 鱼头洗干净剖开,朝天椒剁碎(这步忘记拍了)

    2/6 鱼头洗干净剖开,朝天椒剁碎(这步忘记拍了)

  • 姜切片放入盘底

    3/6 姜切片放入盘底

  • 鱼头用所有滴调味料腌制入味后,剁椒,朝天椒分别放在鱼头上面,放入蒸锅蒸12分钟即可

    4/6 鱼头用所有滴调味料腌制入味后,剁椒,朝天椒分别放在鱼头上面,放入蒸锅蒸12分钟即可

  • 出锅啦!

    5/6 出锅啦!

  • 成品图再来一张

    6/6 成品图再来一张

  • 小贴士

    朝天椒最好炒出味,再放鱼头上,我懒省了这一步。蒸鱼时间按鱼头大小酌情增减时间。

    作者: 木子素儿

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