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清炒苋菜
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清炒苋菜

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清炒苋菜是一道营养健康又美味的快手菜,吃起来味道鲜美可口,十分香嫩,是现在餐桌上比较受欢迎的一道家常菜。

作者: 美食熊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将苋菜去老梗后清洗干净,大蒜子去皮切片

    1/6 将苋菜去老梗后清洗干净,大蒜子去皮切片

  • 热锅倒油,放入大蒜子小火炒香

    2/6 热锅倒油,放入大蒜子小火炒香

  • 倒入洗好的苋菜

    3/6 倒入洗好的苋菜

  • 快速翻炒至苋菜变软

    4/6 快速翻炒至苋菜变软

  • 加入适量盐调味即可出锅

    5/6 加入适量盐调味即可出锅

  • 装盘品尝!

    6/6 装盘品尝!

  • 小贴士

    1、苋菜很鲜美,不需再放鸡精,品尝天然的鲜美
    2、不要炒太久了,以免把苋菜炒烂了,影响颜色、口感和味道

    作者: 美食熊

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