蘑菇培根白汁意面的做法_菜谱_香哈网
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蘑菇培根白汁意面
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蘑菇培根白汁意面

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大人孩子都喜欢吃的意大利面多种多样,色香味具全一看就非常有食欲,最常见的是番茄意面,今天做了蘑菇培根白汁意面,味道也是一级的棒,不信您尝尝…

作者: 丁当47
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先来张成品图

    1/17 先来张成品图

  • 准备好所需要的食材。

    2/17 准备好所需要的食材。

  • 培根切方块。

    3/17 培根切方块。

  • 蒜切碎,蘑菇切片,洋葱切碎(切洋葱时含口白开水不会流眼泪,试了有效果)

    4/17 蒜切碎,蘑菇切片,洋葱切碎(切洋葱时含口白开水不会流眼泪,试了有效果)

  • 热锅入培根煸炒至微黄出油,盛出备用。

    5/17 热锅入培根煸炒至微黄出油,盛出备用。

  • 入煸完培根的热锅里爆香。

    6/17 入煸完培根的热锅里爆香。

  • 加入口蘑继续翻炒。

    7/17 加入口蘑继续翻炒。

  • 等口蘑微念了后加入牛奶。

    8/17 等口蘑微念了后加入牛奶。

  • 小火煮20分钟左右,直到几乎看不见洋葱(洋葱煮化)

    9/17 小火煮20分钟左右,直到几乎看不见洋葱(洋葱煮化)

  • 加入盐。

    10/17 加入盐。

  • 加入黑胡椒碎。

    11/17 加入黑胡椒碎。

  • 加入罗勒碎。

    12/17 加入罗勒碎。

  • 黄油少许。

    13/17 黄油少许。

  • 继续煮10分钟,加入培根。

    14/17 继续煮10分钟,加入培根。

  • 最后加入淡奶油大火收汤、白汁完成。

    15/17 最后加入淡奶油大火收汤、白汁完成。

  • 煮面:(煮面忘记拍照了)在煮面的锅水里放一点盐,水开入面盖盖,面熟后捞出加少许橄榄油拌一拌(橄榄油也可以不加)面装盘淋上白汁装饰即可。

    16/17 煮面:(煮面忘记拍照了)在煮面的锅水里放一点盐,水开入面盖盖,面熟后捞出加少许橄榄油拌一拌(橄榄油也可以不加)面装盘淋上白汁装饰即可。

  • 尝尝吧,可以美美的开吃了!

    17/17 尝尝吧,可以美美的开吃了!

  • 小贴士

    白汁:根据自己口味酌量加盐、
    煮面:煮面是加些食盐和橄榄油增加面条口感,面条一定要煮透了、比煮中式面条要久一些。

    作者: 丁当47

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