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1/20 准备好所需要的食材
2/20 吉利丁片用冷开水泡软
3/20 芒果划十字
4/20 取出果肉
5/20 消化饼干装入保鲜袋
6/20 用擀面杖轻轻敲碎
7/20 再擀成粉末
8/20 芒果肉放入料理机里,加入牛奶和白糖
9/20 搅拌成泥
10/20 吉利丁沥干水,隔热水融化
11/20 吉利丁液倒入芒果泥里,拌匀
12/20 淡奶油用电动打蛋器搅打
13/20 打成8分发
14/20 淡奶油加入芒果泥中,翻拌成慕斯液
15/20 搅拌好的慕斯糊是比较细腻的
16/20 倒入杯子里
17/20 稍微震平
18/20 盖上盖子,放冰箱冷藏4小时以上
19/20 一道美味的芒果慕斯杯就做好了
20/20 我是Axia囡,来香哈一起交流吧