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蛋挞
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蛋挞

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.0万

作者: 厨娘王大花
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将葡萄干放在蛋挞皮里

    1/7 将葡萄干放在蛋挞皮里

  • 将牛奶与白砂糖混合温热不要烧开使白砂糖融化即可

    2/7 将牛奶与白砂糖混合温热不要烧开使白砂糖融化即可

  • 将蛋黄与面粉加适量水搅拌均匀

    3/7 将蛋黄与面粉加适量水搅拌均匀

  • 将凉了的牛奶液与蛋黄液混合,用细漏勺筛入蛋挞皮中,装八分满即可。

    4/7 将凉了的牛奶液与蛋黄液混合,用细漏勺筛入蛋挞皮中,装八分满即可。

  • 放入提前(200度)预热好的烤箱内

    5/7 放入提前(200度)预热好的烤箱内

  • 上下一起加热,随时看看起酥情况(我加热10分钟)

    6/7 上下一起加热,随时看看起酥情况(我加热10分钟)

  • 出箱

    7/7 出箱

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