胡萝卜丝炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜丝炒鸡蛋
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胡萝卜丝炒鸡蛋

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第一次做这道菜,真的真的真的很好吃!鸡蛋真的是百搭啊!和什么菜在一起炒都好吃极了

作者: 苏大大-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将两个鸡蛋打入碗里

    1/12 将两个鸡蛋打入碗里

  • 加入少许盐搅拌均匀

    2/12 加入少许盐搅拌均匀

  • 胡萝卜洗净切丝

    3/12 胡萝卜洗净切丝

  • 锅里倒入油预热

    4/12 锅里倒入油预热

  • 倒入胡萝卜丝翻炒两三分钟

    5/12 倒入胡萝卜丝翻炒两三分钟

  • 倒入盐翻炒五分钟

    6/12 倒入盐翻炒五分钟

  • 五分钟后胡萝卜丝变软软的

    7/12 五分钟后胡萝卜丝变软软的

  • 倒入鸡蛋包围着胡萝卜丝煎几分钟

    8/12 倒入鸡蛋包围着胡萝卜丝煎几分钟

  • 然后翻面继续炒两三分钟至蛋熟了就可以了

    9/12 然后翻面继续炒两三分钟至蛋熟了就可以了

  • 成品图

    10/12 成品图

  • 正面图

    11/12 正面图

  • 开吃吧!

    12/12 开吃吧!

  • 小贴士

    *鸡蛋最好不要直接打到胡萝卜丝里,最好先放少许盐搅拌均匀之后再围着胡萝卜丝倒,这样子鸡蛋容易熟而且也很入味。鸡蛋的鲜香,胡萝卜丝的甘香!两种味道相得益彰!非常不错!

    作者: 苏大大-

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