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1小时12分钟
甜味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/18 放入高粉、奶粉和细砂糖搅拌均匀
2/18 加入蛋黄和酵母水
3/18 揉至面团光滑放入黄油
4/18 继续揉至完全阶段
5/18 拉开手套膜，室温发酵至两倍大
6/18 面垫撒粉取出面团
7/18 按扁排气，分割成8份
8/18 整成圆形，松弛15分钟
9/18 擀成椭圆形，卷起
10/18 收口处捏紧
11/18 搓成一头粗一头尖
12/18 左手捏住尖头，右手擀开擀开
13/18 右手往下卷，左手拉扯尖头
14/18 摆入烤盘发酵40分钟
15/18 刷上全蛋液
16/18 180度烤12分钟
17/18 一道美味的黄油面包卷就做好了
18/18 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
