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陈皮和牛肉搭配，并加以各种佐料做成的一道菜。该菜具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素C缺乏症。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/23 准备好食材
2/23 姜切丝
3/23 陈皮注入清水浸泡15分钟
4/23 牛肉顺纹切薄片
5/23 胡萝卜切成、葱切段
6/23 陈皮浸泡后刮出内囊
7/23 切丝
8/23 热锅起油
9/23 放入姜丝爆香
10/23 放入胡萝卜大火煸炒断生
11/23 放入陈皮
12/23 煸炒出香味
13/23 放入牛肉
14/23 快速煸炒
15/23 5成熟时倒入辣蚝油
16/23 酱油
17/23 糖、胡椒粉、盐
18/23 煸炒入味
19/23 8成熟加入葱段
20/23 勾个薄欠
21/23 收干汁即可
22/23 一道美味的陈皮牛肉就做好了
23/23 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！
牛肉炒至9成熟出锅最好吃。
