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草莓果酱
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草莓果酱

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作者: 杨-贵妃
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 来张近照

    1/19 来张近照

  • 准备草莓清洗干净后用淡盐水浸泡半小时

    2/19 准备草莓清洗干净后用淡盐水浸泡半小时

  • 草莓去蒂控干水分

    3/19 草莓去蒂控干水分

  • 将草莓切成小块 或者切碎 切片都可以

    4/19 将草莓切成小块 或者切碎 切片都可以

  • 将切好的草莓放入无水盆中 一层草莓一层白糖

    5/19 将切好的草莓放入无水盆中 一层草莓一层白糖

  • 最上面一层也要撒入白糖 然后腌制一个小时

    6/19 最上面一层也要撒入白糖 然后腌制一个小时

  • 一小时后草莓腌制出粘稠的汁即可

    7/19 一小时后草莓腌制出粘稠的汁即可

  • 柠檬一个清洗干净

    8/19 柠檬一个清洗干净

  • 削去外皮

    9/19 削去外皮

  • 切后去籽

    10/19 切后去籽

  • 榨柠檬汁 不要放水

    11/19 榨柠檬汁 不要放水

  • 榨好的柠檬用筛网过滤用勺子碾压

    12/19 榨好的柠檬用筛网过滤用勺子碾压

  • 过滤后的柠檬汁备用

    13/19 过滤后的柠檬汁备用

  • 不粘锅倒入草莓 大火煮开

    14/19 不粘锅倒入草莓 大火煮开

  • 倒入柠檬汁继续煮开

    15/19 倒入柠檬汁继续煮开

  • 我用的不粘锅所以全程都是大火熬制

    16/19 我用的不粘锅所以全程都是大火熬制

  • 熬制半小时左右汤汁粘稠即可盛出

    17/19 熬制半小时左右汤汁粘稠即可盛出

  • 酸酸甜甜的草莓果酱做好啦

    18/19 酸酸甜甜的草莓果酱做好啦

  • 夹在面包或者酸奶中味道好极了

    19/19 夹在面包或者酸奶中味道好极了

  • 小贴士

    白糖用量根据自己口味放入就可以

    作者: 杨-贵妃

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