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1/28 酵母加到面粉中
2/28 边加水边搅拌
3/28 揉在一起
4/28 揉成光滑的面团
5/28 盖保鲜膜发酵至两倍大
6/28 碗中加花椒粉
7/28 盐
8/28 食用油
9/28 面粉
10/28 搅拌均匀,油酥就做好了
11/28 发酵好的面团底部呈蜂窝状
12/28 给面团排气揉匀
13/28 擀成二厘米厚的片状
14/28 刷一层食用油
15/28 再刷一层油酥
16/28 从一边卷起
17/28 卷好收口,略擀一下
18/28 两头往中间对折,再对折
19/28 用擀面杖擀一下
20/28 擀二里米厚,二次醒发十分钟
21/28 均匀刷一层蛋黄水
22/28 撒上黑芝麻
23/28 切自己喜欢的块状
24/28 放在铺好油纸的烤盘里
25/28 放入预热的烤箱中层,200度烤22分
26/28 时间到,取出放凉
27/28 一道美味的椒盐发面千层饼做好了
28/28 我是简单love1236,来香哈一起交流吧!