西红柿炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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西红柿炒鸡蛋

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独家 · 131.7万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名20.1万

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 西红柿切十字花刀

    1/17 西红柿切十字花刀

  • 加沸水烫二十秒

    2/17 加沸水烫二十秒

  • 捞出轻松去皮

    3/17 捞出轻松去皮

  • 切小丁

    4/17 切小丁

  • 装在盘里

    5/17 装在盘里

  • 碗中打两个鸡蛋

    6/17 碗中打两个鸡蛋

  • 加凉白开

    7/17 加凉白开

  • 打散

    8/17 打散

  • 热锅凉油,倒入鸡蛋

    9/17 热锅凉油,倒入鸡蛋

  • 待凝固划散,盛出

    10/17 待凝固划散,盛出

  • 锅刷净,少油倒西红柿翻炒

    11/17 锅刷净,少油倒西红柿翻炒

  • 按压西红柿丁

    12/17 按压西红柿丁

  • 待汤汁浓稠时

    13/17 待汤汁浓稠时

  • 加入炒熟的鸡蛋

    14/17 加入炒熟的鸡蛋

  • 加盐炒匀

    15/17 加盐炒匀

  • 撒上葱花,一道美味的西红柿炒鸡蛋做好了

    16/17 撒上葱花,一道美味的西红柿炒鸡蛋做好了

  • 我是简单love1236,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是简单love1236,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    鸡蛋加点水炒出来更松软,滑嫩
    西红柿用沸水烫一下,好去皮
    因为是给宝宝做的辅食,没加太多调味品
    盐也要少放
    葱花可放可不放

    作者: 简单love1236

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