蒜蓉大虾的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉大虾

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身处沿海地区,餐桌上海鲜河鲜几乎天天有,蒜蓉大虾更是经常做的,口味鲜香。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 虾剪去虾须,挑去虾线

    1/15 虾剪去虾须,挑去虾线

  • 加盐

    2/15 加盐

  • 料酒腌制半小时

    3/15 料酒腌制半小时

  • 切好蒜蓉和葱姜

    4/15 切好蒜蓉和葱姜

  • 碗中放糖和生抽

    5/15 碗中放糖和生抽

  • 蚝油和老抽

    6/15 蚝油和老抽

  • 胡椒粉

    7/15 胡椒粉

  • 热油,加葱姜和一半的蒜

    8/15 热油,加葱姜和一半的蒜

  • 放入虾

    9/15 放入虾

  • 烹料酒炒至变色

    10/15 烹料酒炒至变色

  • 倒入料汁

    11/15 倒入料汁

  • 加入另一半蒜蓉

    12/15 加入另一半蒜蓉

  • 大火翻炒收汁

    13/15 大火翻炒收汁

  • 一道美味的蒜蓉大虾就做好了

    14/15 一道美味的蒜蓉大虾就做好了

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

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