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白菜炖冻豆腐

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白菜炖冻豆腐是一道普通的家常菜,做法简单,营养丰富,口味鲜香,清热解毒,很适合长期食用。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 老豆腐切块

    1/22 老豆腐切块

  • 放入盘中冷冻一夜

    2/22 放入盘中冷冻一夜

  • 冻好的豆腐

    3/22 冻好的豆腐

  • 放入水盆中化冻

    4/22 放入水盆中化冻

  • 白菜切块

    5/22 白菜切块

  • 肉切片

    6/22 肉切片

  • 葱姜切片

    7/22 葱姜切片

  • 锅中油热放入猪肉

    8/22 锅中油热放入猪肉

  • 翻炒

    9/22 翻炒

  • 放入葱姜

    10/22 放入葱姜

  • 炒出香味

    11/22 炒出香味

  • 放入酱油

    12/22 放入酱油

  • 炒匀

    13/22 炒匀

  • 放入豆腐

    14/22 放入豆腐

  • 翻炒

    15/22 翻炒

  • 放入少许的开水

    16/22 放入少许的开水

  • 炖五分钟后放入白菜

    17/22 炖五分钟后放入白菜

  • 放入盐

    18/22 放入盐

  • 翻匀炖熟

    19/22 翻匀炖熟

  • 放入鸡精翻炒均匀即可

    20/22 放入鸡精翻炒均匀即可

  • 一道美味的白菜炖冻豆腐就做好了

    21/22 一道美味的白菜炖冻豆腐就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    22/22 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    冻豆腐化冻后一定要攥干水。喜欢辣的可放一个干辣椒。

    作者: 筱筱德

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