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喜欢*非常下饭哦！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/26 蛏子放入盐和油吐沙（1-2小时）
2/26 锅烧热后放入蛏子
3/26 大火煮15秒
4/26 蛏子微开口
5/26 关火
6/26 把蛏子肉的黑边撕掉，冲洗干净
7/26 准备葱蒜
8/26 切碎
9/26 蒜切碎
10/26 取一口碗，放入黄酒
11/26 海鲜酱油、老抽
12/26 鲍鱼汁
13/26 盐，胡椒粉
14/26 搅拌均匀
15/26 热锅起油，比平时炒菜多点
16/26 放入蒜
17/26 煸出香味
18/26 倒入蛏子
19/26 大火煸炒
20/26 倒入调好的酱汁
21/26 放入一半葱煸炒
22/26 打个薄欠煸炒入味
23/26 撒上另一半葱
24/26 大火收汁即可
25/26 一道美味的葱油蛏子就做好了
26/26 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！
做这道菜谱的葱和油稍多一些哦，主要突出葱油的香味。
