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葱香鸡蛋饼
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葱香鸡蛋饼

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早晨时间紧张,上班族或妈妈们做简单有营养的葱香鸡蛋饼给家人吃吧

作者: 巨蟹女可爱
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉适量,鸡蛋一个,火腿肠一根,小葱一根。根据人数酌量增加。

    1/13 面粉适量,鸡蛋一个,火腿肠一根,小葱一根。根据人数酌量增加。

  • 小葱切葱花,火腿肠切小丁。

    2/13 小葱切葱花,火腿肠切小丁。

  • 准备一个大碗,放入适量面粉,打入一个鸡蛋,加适量盐。

    3/13 准备一个大碗,放入适量面粉,打入一个鸡蛋,加适量盐。

  • 添适量水打散搅拌成均匀的面糊。

    4/13 添适量水打散搅拌成均匀的面糊。

  • 加入葱花和火腿丁。

    5/13 加入葱花和火腿丁。

  • 搅拌均匀。

    6/13 搅拌均匀。

  • 平底锅倒少量油均匀摸开。

    7/13 平底锅倒少量油均匀摸开。

  • 倒入一勺面糊,转动锅底,摊成面饼。

    8/13 倒入一勺面糊,转动锅底,摊成面饼。

  • 小火慢煎,不要着急翻饼,慢慢转动锅柄,使面糊均匀受热,面糊好了会自动脱离锅底,用铲子翻面。

    9/13 小火慢煎,不要着急翻饼,慢慢转动锅柄,使面糊均匀受热,面糊好了会自动脱离锅底,用铲子翻面。

  • 翻面小火煎另一面。

    10/13 翻面小火煎另一面。

  • 煎好的鸡蛋饼盛出。

    11/13 煎好的鸡蛋饼盛出。

  • 用刀切好装盘即可。

    12/13 用刀切好装盘即可。

  • 简单美味有营养的香葱鸡蛋饼做好了。

    13/13 简单美味有营养的香葱鸡蛋饼做好了。

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