凉拌豆芽菜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌豆芽菜
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凉拌豆芽菜

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一道简单的凉拌菜 用这种方法可以凉拌一切

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆芽菜洗净 用开水焯2~3分钟

    1/9 豆芽菜洗净 用开水焯2~3分钟

  • 捞出控水

    2/9 捞出控水

  • 准备葱蒜末 甜椒碎 花椒

    3/9 准备葱蒜末 甜椒碎 花椒

  • 香菜切碎放入豆芽菜中

    4/9 香菜切碎放入豆芽菜中

  • 加生抽 蒸鱼豉油 香油 盐 白糖 醋拌匀

    5/9 加生抽 蒸鱼豉油 香油 盐 白糖 醋拌匀

  • 花椒炸香留花椒油

    6/9 花椒炸香留花椒油

  • 关火 趁油热放入蒜末和甜椒碎

    7/9 关火 趁油热放入蒜末和甜椒碎

  • 翻炒几下倒在豆芽菜上

    8/9 翻炒几下倒在豆芽菜上

  • 搅拌均匀即可食用

    9/9 搅拌均匀即可食用

  • 小贴士

    喜欢吃辣的朋友可放少许辣椒油

    作者: F姐_tXLc

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