干锅千页豆腐的做法_菜谱_香哈网
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干锅千页豆腐

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独家 · 64.5万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名35.8万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 千页豆腐切薄片

    1/23 千页豆腐切薄片

  • 腊肉切片

    2/23 腊肉切片

  • 青红椒切片

    3/23 青红椒切片

  • 洋葱切粗丝

    4/23 洋葱切粗丝

  • 生姜蒜切片

    5/23 生姜蒜切片

  • 葱切段

    6/23 葱切段

  • 冷锅放油

    7/23 冷锅放油

  • 油七成热放入千页豆腐,翻炸一分钟左右

    8/23 油七成热放入千页豆腐,翻炸一分钟左右

  • 捞出备用

    9/23 捞出备用

  • 热锅放入腊肉煸炒出油

    10/23 热锅放入腊肉煸炒出油

  • 加生姜蒜

    11/23 加生姜蒜

  • 豆瓣酱

    12/23 豆瓣酱

  • 炒出红油

    13/23 炒出红油

  • 倒入千页豆腐

    14/23 倒入千页豆腐

  • 蚝油

    15/23 蚝油

  • 翻炒均匀

    16/23 翻炒均匀

  • 加青红椒炒至断生

    17/23 加青红椒炒至断生

  • 鸡精

    18/23 鸡精

  • 葱段

    19/23 葱段

  • 干锅底部铺上洋葱

    20/23 干锅底部铺上洋葱

  • 千页豆腐盛入,小火烧制两分钟左右

    21/23 千页豆腐盛入,小火烧制两分钟左右

  • 一道美味的干锅千页豆腐就做好了

    22/23 一道美味的干锅千页豆腐就做好了

  • 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

    23/23 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    没有腊肉可用五花肉,五花肉要放少量盐调味。千页豆腐也可不用过油的,过油只是为了更容易入味

    作者: 徐徐小厨房

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