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牛肉萝卜汤

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牛肉含有丰富的蛋白质,补中益气,滋养脾胃,萝卜丝增加机体免疫力,黄酒补气血,产后29天食用非常佳。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 牛柳切片,泡出血水

    1/14 牛柳切片,泡出血水

  • 胡萝卜洗净去皮

    2/14 胡萝卜洗净去皮

  • 滚刀切块

    3/14 滚刀切块

  • 热锅起油(少量)

    4/14 热锅起油(少量)

  • 放入牛肉煸香

    5/14 放入牛肉煸香

  • 放入胡萝卜

    6/14 放入胡萝卜

  • 煸炒出香味

    7/14 煸炒出香味

  • 淋入少许黄酒关火

    8/14 淋入少许黄酒关火

  • 把煸炒的牛肉胡萝卜放进瓦锅中

    9/14 把煸炒的牛肉胡萝卜放进瓦锅中

  • 大火煮沸转中小火煲90分钟

    10/14 大火煮沸转中小火煲90分钟

  • 煲好了,汤汁清甜味鲜

    11/14 煲好了,汤汁清甜味鲜

  • 加盐调味即可

    12/14 加盐调味即可

  • 一道适合产后第29天的月子餐就做好了

    13/14 一道适合产后第29天的月子餐就做好了

  • 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

    14/14 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    牛肉选择牛柳部位,嫩滑适合产后食用,产后不易吃过硬食物。

    作者: 唐宝家的味道

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