豌豆肉沫蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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豌豆肉沫蛋炒饭
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豌豆肉沫蛋炒饭

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作者: 生日花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把肉末葱姜末拌在一起,用味极鲜腌制五分钟。

    1/10 把肉末葱姜末拌在一起,用味极鲜腌制五分钟。

  • 把黄瓜跟胡萝卜切成丁。

    2/10 把黄瓜跟胡萝卜切成丁。

  • 锅里热油关火。

    3/10 锅里热油关火。

  • 打入一个鸡蛋炒碎

    4/10 打入一个鸡蛋炒碎

  • 锅里留少许油,把肉末倒入锅中翻炒至熟。

    5/10 锅里留少许油,把肉末倒入锅中翻炒至熟。

  • 倒入胡萝卜黄瓜丁翻炒。

    6/10 倒入胡萝卜黄瓜丁翻炒。

  • 倒入米饭翻炒。

    7/10 倒入米饭翻炒。

  • 倒入鸡蛋翻炒。

    8/10 倒入鸡蛋翻炒。

  • 然后再倒入豌豆粒放适量盐翻炒至熟。

    9/10 然后再倒入豌豆粒放适量盐翻炒至熟。

  • 出锅盛盘摆拍。

    10/10 出锅盛盘摆拍。

  • 小贴士

    尽量干炒熟,炒出来特别香。豌豆可以绰一下水也可以直接炒,绰水的话可能时间比较短一点。豌豆粒是我买来的鲜豌豆扒出来的那个。

    作者: 生日花

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