菠菜煎饼的做法_菜谱_香哈网
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菠菜煎饼

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菠菜营养丰富,非常适合产后妈妈的身体恢复,它富含胡萝卜素、钙、铁、维生素K、维生素C,还具有补血、敛血功效,适合产后7天的产妇食用。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 菠菜清洗干净

    1/17 菠菜清洗干净

  • 水开加入一小勺盐

    2/17 水开加入一小勺盐

  • 菠菜焯烫半分钟

    3/17 菠菜焯烫半分钟

  • 捞出晾凉

    4/17 捞出晾凉

  • 切约1.5厘米小段

    5/17 切约1.5厘米小段

  • 打入一个鸡蛋

    6/17 打入一个鸡蛋

  • 加入盐拌匀

    7/17 加入盐拌匀

  • 加入面粉

    8/17 加入面粉

  • 将面粉与菠菜融合

    9/17 将面粉与菠菜融合

  • 搅拌至无干粉颗粒

    10/17 搅拌至无干粉颗粒

  • 加适量油

    11/17 加适量油

  • 菠菜糊倒入锅中

    12/17 菠菜糊倒入锅中

  • 摊成一个小圆饼

    13/17 摊成一个小圆饼

  • 煎至一面金黄,翻面

    14/17 煎至一面金黄,翻面

  • 两面金黄即可出锅

    15/17 两面金黄即可出锅

  • 一道美味的月子餐菠菜煎饼就做好了

    16/17 一道美味的月子餐菠菜煎饼就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    产妇应少盐,菠菜在焯水时加了盐,煎制时就少加一点点就好。

    作者: 简爱271

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